Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit ve sağlığa zararlı ürünler listesinde Sakarya’dan iki firma yer aldı. Sucukta baş eti, kajun baharatında yasaklı boya tespit edildi.
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, 13 Mayıs 2025 Salı günü taklit, tağşiş ve sağlığa zararlı ürünleri ifşa ettiği listeleri kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın açıkladığı “Taklit-Tağşiş” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listelerinde Sakarya’dan iki firma yer aldı.
DANA SUCUKTA "BAŞ ETİ" TESPİT EDİLDİ!
Sakarya’nın Erenler ilçesinde faaliyet gösteren Ali Haydar Öztürk Et ve Et Ürünleri firmasının ürettiği dana sucuk ürününde yapılan laboratuvar analizlerinde, et yerine sakatat (baş eti) kullanıldığı tespit edildi.
Bu durum, taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi. Baş eti gibi daha düşük değerdeki sakatatların, dana etine eşdeğer şekilde tüketiciye sunulması, hem aldatıcı etiketleme anlamına geliyor hem de tüketici haklarının ihlali olarak kabul ediliyor.
KAJUN ÇEŞNİSİNDE SAĞLIĞA ZARARLI BOYA
Aynı gün açıklanan bir başka listede, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" arasında yine Sakarya’dan bir firma yer aldı. Halil Karadağ Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen “Halktan” markalı Kajun çeşnisinde, gıdalarda kullanımı kesinlikle yasaklanan bir boya maddesi tespit edildi.
Bu tür yasaklı katkı maddeleri, özellikle uzun vadeli tüketimde ciddi sağlık riskleri doğurabileceği için gıda güvenliği açısından kritik ihlaller arasında yer alıyor.
