Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatını güncelledi. 1 Ekim 2025’ten itibaren geçerli olmak üzere litre fiyatı 18,35 TL’den 19,60 TL’ye çıkarıldı. Böylece üreticiye tavsiye edilen satış fiyatında yaklaşık yüzde 6,8 oranında artış yaşandı.
Konsey, fiyatın Aralık 2025’te yeniden masaya yatırılacağını duyurdu.
Üreticiler daha yüksek rakam bekliyordu
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), artan maliyetler nedeniyle çiğ süt fiyatının en az 21 TL olması gerektiğini savunmuştu.
USK’nın kararına göre; yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için üreticiye litre başına net 19,60 TL ödenecek. Soğutma, nakliye ve benzeri masraflar ayrıca karşılanacak. Ayrıca yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik değişim için litre başına 29 kuruşluk fark uygulanacak.
