Pamukova’da ekonomik kriz sofraları vurdu, vatandaşın alım gücü düştü. Kasaplar, eskiden kangal kangal satılan sucuğu artık yarım veya çeyrek olarak satmaya başladı..
Pamukova’da vatandaşın alım gücü eridikçe, kasaplar da çareyi yeni satış yöntemleri geliştirmekte buldu. Bir zamanlar kahvaltı sofralarının baş tacı olan kangal sucuk artık parça parça satılıyor. Kasaplar, vatandaşların bütçesine uyabilmesi için "hilal sucuk" adı verilen yarım kangal satmaya başladı. Ancak bu da yetmedi! Kasaplar, gidişat böyle devam ederse “parmak sucuk” üretimine başlayacaklarını söylüyor.
Sucuk fiyatları hızla yükselirken, kırmızı et ise dar gelirli vatandaşlar için tamamen ulaşılamaz hale geldi. Şu an Pamukova’da sucuk 580 TL, kuşbaşı et 570 TL, kıyma ise 550 TL’den satılıyor. Geliri sınırlı olan vatandaşlar, artık kırmızı etin yanına bile yaklaşamıyor.
Kasaplar, halkın alım gücünün bu denli düşmesi karşısında çaresiz olduklarını ifade ediyor. Bir zamanlar kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan sucuk bile artık parça parça satılmak zorunda kalıyor.
Pamukova’daki esnaf, bu gidişle et ve et ürünlerinin tamamen lüks tüketime dönüşeceğini ve dar gelirli vatandaşın sadece uzaktan bakmakla yetineceğini söylüyor.
Kırmızı etin hayal olduğu bu dönemde, vatandaşın sofrasına ne koyacağı ise büyük bir soru işareti..
Levent Tüysüz//Özel Haber
