Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin şehirde denetim yaptığı bir işletmede, kırmızı etlerin kirli zeminle temas ettiği ve derme çatma kaplarda saklandığı ortaya çıktı. Hijyen kurallarına tamamen aykırı faaliyet gösteren işletmeye 300 bin TL para cezası kesildi. Sakarya Emlak Haberleri
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin şehirde denetim yaptığı bir işletmede, kırmızı etlerin kirli zeminle temas ettiği ve derme çatma kaplarda saklandığı ortaya çıktı. Hijyen kurallarına tamamen aykırı faaliyet gösteren işletmeye 300 bin TL para cezası kesildi.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından Sakarya'da faaliyet gösteren bir işletmenin kırmızı etleri hijyen kurallarını ihlal ederek muhafaza ettiği tespit edildi.
İşletmeye yapılan denetimde, poşetlenmiş veya açık haldeki kırmızı etlerin, doğrudan kirli zeminle temas edecek şekilde yerlerde depolandığı görüldü.
Et parçalarının ve kıymaların, temizlikten uzak, derme çatma kaplarda ve uygun olmayan koşullarda bekletildiği, işletmenin genel ve özel hijyen koşullarına ve gıda güvenliğine tamamen aykırı faaliyet gösterdiği tespit edildi.
İşletmeye 300 bin TL'nin üzerine para cezası uygulandı ve eksiklikler giderilinceye kadar faaliyetleri durduruldu.
Müdürlükten yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
''İlimizde yapılan denetim sonucunda bir işletmenin genel ve özel hijyen koşullarına ve gıda güvenliğine aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilmiş, eksiklikler giderilinceye kadar faaliyetleri durdurulmuştur.
Bu kapsamda 5996 sayılı kanun kapsamında yasal işlem uygulanmıştır. Toplam 300 bin TL üzerinde para cezası uygulanacaktır.
Eksikliklerini giderdiği takdirde faaliyetine tekrar başlayacaktır.''
