Ulusal Süt Konseyi (USK), yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatını 22,22 TL'den 24,30 TL'ye yükselttiğini açıkladı.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 30 Nisan 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı'nda sıcak çiğ inek sütüne ilişkin yeni tavsiye satış fiyatını açıkladı.
Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatı, 1 Mayıs 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde 24,30 TL olarak belirlendi.
Çiğ süt tavsiye satış fiyatı daha önce 22,22 TL seviyesindeydi. Böylece fiyatlar yüzde 9,36 oranında artmış oldu.
Açıklanan fiyatın çiğ süt desteği hariç olduğu belirtilerek, Konsey tarafından yapılan duyuruda, "Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütü tarafından karşılandığı takdirde, bu giderler için 1,80 TL/lire ilave olarak ödenecektir. Baz alınnan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1'lik değişim) için +-36 kuruş fark uygulanacaktır" denildi.
USK, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Temmuz ayında yeniden değerlendireceğini bildirdi.
TÜSEDAD ÇİĞ SÜT MALİYETİNİ 28,35 TL AÇIKLADI
Öte yandan bugün TÜSEDAD Nisan ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini açıkladı.
Nisan ayında 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin 28,35 TL olarak hesapladığını duyuran TÜSEDAD, yayımladığı açıklamada, "Güncel yem ve diğer tüm gider ve gelirlerin dikkate alındığı hesaplama metodumuza göre Nisan ayı 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti 28,35 TL olarak hesaplanmıştır. Bir önceki aya göre 22 kuruşluk artış; kaba yem fiyatlarında bir miktar düşme ve bir önceki aya göre mazot fiyatında oluşan indirime rağmen karma yem fiyatlarında görülen artış ve kesim fiyatlarındaki hafif düşüşten kaynaklanmaktadır. Tarımsal elektriğe 4 Nisan 2026 tarihinden geçerli olacak şekilde gelen yüzde 28,4’lük zam ise toplam giderler içinde bir önceki ay yüzde 4,09 olan payı yüzde 4,31’e yükselmiştir. Gelen bu zammın 1 litre süte maliyete yansıma ise 15 kuruştur" ifadelerine yer verdi.
İLK AÇIKLAMA ÇİFTÇİLERDEN GELDİ
USK'nın çiğ süt tavsiye satış fiyatını açıklamasınının ardından ilk açıklamada Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru'dan geldi.
Doğru, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, "1 aylık gecikme ile nihayet Ulusal Süt Konseyi yeni çiğ süt alım tavsiye fiyatını açıkladı. Yine çiftçinin bir ayı yendi. Piyasada çiğ sütün arzında hala eksiklik olduğu teyit edilmiş oldu. Yine sanayicinin istediği gibi bir fiyat açıklandı. USK süt arzındaki düşüşden dolayı fiyatın piyasa şartlarına bırakılmadan artmasını yine önledi. USK yönetimindeki üretici temsilciliğinin yetersizliği yine teyit edildi. USK yönetimindeki akademisyen ve bürokratların çoğunun sanayici tarafında yer aldığı görüldü. Üreticinin temsilcisi TÜSEDAD’ın 28,35 TL sıcak çiğ süt maliyeti açıkladığı gün USK’nın 24.30 TL alım fiyatı açıklaması tezat oldu ve bir yerlerde hata var dedirtti" ifadelerine yer verdi.
